![Галушка Рецепт: Полтавские галушки - с мясом и луком](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/23/big_22708.jpg)
Галушка "Полтавская" фаршированная
Наточкаа Поваренок 3 уровня. В оригинальном рецепте полтавские галушки готовятся на пару или варятся в воде. Так и делает их моя свекровь, потому как живёт в Полтаве. Мы же живем в одном из районов Полтавской области и здесь эти галушки готовят именно так. Получается немного другое блюдо, но при этом очень вкусное.
![Инструкция приготовления: Традиционные полтавские галушки готовят с мясной начинкой: этот рецепт стоит попробовать](https://img.povar.ru/mobile/88/6b/ed/96/poltavskie_galushki_v_gorshochkah_s_myasom_i_gribami-377481.png)
![Пошаговый фоторецепт Настоящие полтавские галушки с курицей: звездный шеф-повар раскрыл секреты блюда (видео)](https://i.ytimg.com/vi/rCNRMTNkdSc/hqdefault.jpg)
![Ингредиенты Полтавские галушки с мясной зажаркой](https://i.ytimg.com/vi/YZjURRprFU4/maxresdefault.jpg)
![Продукты для рецепта Пышные и ароматные полтавские галушки с мясной заправкой](https://i.ytimg.com/vi/E4tllgNruVQ/maxresdefault.jpg)
![Пищевая и энергетическая ценность: Полтавские галушки с мясом и грибами](https://img.povar.ru/mobile/5b/74/cd/71/galushki_s_myasom-99494.jpg)
![Состав / Ингредиенты: Галушки с мясом и картошкой](http://i.fotorecept.com/2020/06/09/381205/img/38258155.jpg)
![Ингредиенты для «Галушки Полтавские ГАЛУШКИ с печенью и грибным соусом/ Попробуйте Сами](https://s1.eda.ru/StaticContent/Photos/120424123536/181127205930/p_O.jpg)
![Как приготовить полтавские галушки Полтавские галушки](https://s1.webspoon.ru/receipts/2014/7/18605/orig_18605_0_xxl.jpg)
![Как приготовить Полтавские галушки с грибами](http://i.fotorecept.com/2016/06/08/344652/img/74022442.jpg)
![Сезонное меню Фаршированные Полтавские галушки! С мясом и картошкой!](https://media-cdn.tripadvisor.com/media/photo-s/1c/84/02/ec/caption.jpg)
![Ингредиенты: Галушки с мясом](https://images.glavred.info/2024_02/1708947190-3593.jpg?r=878677)
![Добро пожаловать на Аймкук! Полтавские галушки с мясом](https://i.ytimg.com/vi/WZyxtVjC5Ww/hqdefault.jpg)
![Описание приготовления:](https://i.ytimg.com/vi/wXwRXsK_hXo/hq720.jpg?sqp=-oaymwEhCK4FEIIDSFryq4qpAxMIARUAAAAAGAElAADIQj0AgKJD&rs=AOn4CLCgXcwA14xFEviTshtu6oz54R_KnQ)
![Полтавские галушки с курицей и шампиньонами в горшочках](https://www.povarenok.ru/data/cache/2016feb/14/38/1450191_83985-640x480.jpg)
Галушки — традиционное блюдо украинской кухни. Они сытные, особенно если подать их с мясной зажаркой. Полюбила я это кушанье после своей поездки в Полтаву. Там их подают на каждом шагу.
- Рецепт полтавских галушек с курицей
- Основные блюда. Любое блюдо.
- Галушки — это традиционное блюдо украинской кухни, которое подают в качестве основного или как добавку к различным супам и борщу.
- Галушки — это традиционное блюдо украинской кухни, которое подавали в качестве основного или как закуску к борщу. Галушки также очень любят в Польше, Румынии, Чехии и Венгрии, а в Словакии галушки с брынзой считаются национальным блюдом.
- Рекомендуемый продукт
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
- В Вашем браузере отключена поддержка JavaScript! Для корректной работы Вам необходимо включить поддержку JavaScript.
- Рецепты шашлыка : из свинины , из курицы , в духовке. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим.
![Берите себе на заметку вариант оригинального ужина Полтавские галушки с мясом рецепт – Украинская кухня: Основные блюда. «Еда»](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/668/big_667641.jpg)
![Полтавские галушки — рецепт пошагово и с фото | Ясенсвит](https://s1.webspoon.ru/receipts/2014/1/13165/orig_13165_0_xxl.jpg)
![Галушки с мясом - пошаговый рецепт с фото на спогрт.рф](http://i.fotorecept.com/2016/06/08/344652/img/3178613.jpg)
![Полтавские ГАЛУШКИ с печенью и грибным соусом/ Попробуйте Сами](https://znaj.ua/crops/9fe13a/1200x1200/2/0/2020/10/13/cP7jFHrqsWyrV3fLpobwNiqHX127x8I557y18Dsr.jpeg)
Начинаю приготовление с грибов. Шампиньоны мою и нарезаю не сильно мелко. Отправляю на разогретую сковородку с растительным маслом. Немножко грибы обжариваю, затем накрываю крышкой и тушу 5 мин грибы пустят сок. Затем нужно посолить, поперчить по вкусу и влить сливки. Накрываем крышкой и тушим на среднем огне 5 мин.
![](https://i.ytimg.com/vi/sVTCIjEOuKs/sddefault.jpg)
![](https://www.rbc.ua/static/img/1/2/123__16__1300x820.jpg)
![](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/624/big_623352.jpg)
![](https://i.ytimg.com/vi/t_XZkQ6pctY/hq720.jpg?sqp=-oaymwEhCK4FEIIDSFryq4qpAxMIARUAAAAAGAElAADIQj0AgKJD&rs=AOn4CLBQQdL6cCOAkuUciOCpTYJKNrpiWw)
![](https://i.ytimg.com/vi/zac-fngKTzI/sddefault.jpg)
![](https://media-cdn.tripadvisor.com/media/photo-s/0d/9a/a0/3d/img-1478959755908-v-largejpg.jpg)
![](https://img-global.cpcdn.com/recipes/f50bb78d8bb9066a/680x482cq70/nastoiashchiie-poltavskiie-ghalushki-основне-фото-рецепта.jpg)
![](https://i.ytimg.com/vi/E8nRnbqAFKI/hq720.jpg?sqp=-oaymwEhCK4FEIIDSFryq4qpAxMIARUAAAAAGAElAADIQj0AgKJD&rs=AOn4CLABZEde3bMUMEvSTcTrjafP5yJ7Tg)